Veganer Kokoskuchen vom Wiesenhof

6 El Öl

4 TL Backpulver

250 ml Wasser

165 g Rohrzucker

200 g Mehl

60 g Kokosraspeln

Vanillezucker

Salz

Chiasamen

 

Alles bei 180 Grad für 30 min backen.

 

Dieses Rezept ist von Marco – Patissier vom Romantik Hotel der Wisenhof am Achensee

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